En halvpall
Italienska naturviner från hantverksproducenter

Vi håller på att lägga upp info om våra aktuella viner på bolaget. Så det nedan är inte allt som går att beställa.

Tenuta l'Armonia Perla . Gamla (90 år) vinstockar med druvan Garganega skördas  vid tre tillfällen. Viss botrytis, kort skalmaceration och lagring på Acaciafat ger ett gyllene vin med smak av pomerans, mandel och hjortron. Inspiration till detta vin är Sebastian Riffaults ikoniska sancerreviner. Beställ vinet här



La Maliosa Rosso 2019 från Maremma i Toskana.  Druvorna är Cilirgiolo och Sangiovese, vinet lagras på franska ekfat.  Ett fylligt vin med smak av mörka körsbär och brödkryddor och med en tanninstruktur som gör att vinet passar utmärkt till både grillat och en pasta al ragu. Beställ vinet här




La Maliosa Cudé 2018. Maliosa arrenderar en vingård i Valtellina (Lombardiet) och där man odlar druvan chiavanasca, kanske mer känd som nebbiolo. Maliosa Cudé (Chiavennasca). En mycket fint balanserad alpnebbiolo från 2018 med smak av mörka körsbär, nyponrosor och mandel. Vinet beställer du här


 

Villa Job Piantagrane 2019 (Pinot Grigio ). Ett vin från Friulien som kan bäst beskrivas som en mix av rosé och orange. Vinstilen kallas för ”Ramato” vilket betyder ungefär kopparfärgat. Här har du ett fruktigt och örtigt vin med lång eftersmak. Måste upplevas. Beställ vinet här

Villa Job Sudigiri 2019 Sudigiri (Sauvignon Blanc). Fläder, svarta vinbärsblad, gräs, örter och en lite rökig mineralitet ger det här vinet en unik smakprofil. Beställ vinet här


 

È ROSSO! (Barbera) "Det är rött!" - ett vin som är vad det heter, klunkvänlig barbera från Poderi cellario i Piemonte i praktisk literflaska, säljs i 3-pack. Perfekt pizzavin, eller varför inte till grillen. Beställ vinet här 



È Orange! (Nascetta, Moascato). Poderi Cellario låter druvorna skalmacereras i en vecka. Resultatet är ett gyllene orangevin med härliga florala toner till bra pris. Beställ vinet här




La Maliosa Saturnia Bianco 2019 (procanico) Skalmacererad i 30 dagar och sedan lagrad på ekfat. Ett orangevin med bra strävhet, smak av pomerans, brödkryddor, kamomill och jasmin.  Beställ vinet här



Frizzi Pop, naturbubbel på bl a Pinot Noir. Lite grumligt, härlig syra, röda vinbär och mineralitet. Beställ vinet här

Brio Pop - Cabernet Franc och barbera i en härligt josig kombo. Beställ här

Bianco Pop - Incrozio Manzoni, Durella och Pinot Bianco. höförgat, mandel  och jasmindoftande vitt vin. Beställ här 

Vino del Poggio Rosso Andrea Cervini gör kultförklarade viner utanför Piacenza i Emila Romagna. Hans Rosso görs på barbera och smakar körsbär och mandelkubb och tar med dig på en smakresa till Italienska landsbygden med mycket stallkaraktär. Vinet kan vara lätt frizzigt, passar utmärkt till lasagne eller pumpafyld ravioli. Beställ vinet här 



Villa Job Serious. Ett seriöst rödvin på den i Friulien lokala druvan refosco. Druvan präglas av mörk frukt som björnbär och blåbär, nymald svartpeppar och bra strävhet. Duka fram till det här till en köttbit eller svamppastan. Vinet beställer du här




Elios Bianco. En av de lokala druvorna på Sicilien är Grillo- Elios håller till på västra Sicilien och gör bland annat den här fullträffen på just Grillo. Ett medelfylligt vitt vin, torrt med smak av melon, jasminte och soltorkat hö. Kanon till grillad fisk eller vongole. Beställ vinet här

Erborista är resultatet av ett samarbete mellan naturvinsproducenten Pianora och ett lokalt örtapotek. Naturvinet är kryddat med lokala örter samt eukalyptus och kinabark m.m. Inga konstgjorda smakämnen eller sockerkulör är tillsatt. Drick det som det är eller med tonic, is och en apelsinskiva som en läskande apretivo. Beställ här